هرگز از روغن زیتون برای سرخ کردن استفاده نکنید

سلامت

روغن زیتون درجه دود پایینی دارد و در دمای بالا ترکیبات سرطانزا تولید میکند؛از آن فقط بصورت خام یا برای تفت کوتاه استفاده کنید.